海にも山にもそれぞれに素晴らしいリゾート地があり、それぞれの好みでヨーロッパの人は使い分けるのだろうと思います。
ヨーロッパの海のリゾート地の代表格のひとつがポルトガルのナザレです。
大西洋が眼前に広がる漁師町ナザレは長い砂浜と丘のある素朴なリゾート地として、夏場にはヨーロッパの国々から避暑で多くの人々が訪れることで有名です。
ナザレでは夏場になるとヨーロッパ各地からのリゾート客があふれかえり、宿泊するのは難しいとか・・。
リゾート地でのバカンスは長期滞在が普通だからです。
ナザレは漁師町なので魚が豊富であると共に、ポルトガルらしい色とりどりの太陽を一杯浴びた野菜に溢れ、それらを用いた料理に舌鼓を打つのは間違いないないと言います。
ヨーロッパのリゾート地では長期滞在に見合う料理も必需品なのかもしれません。
